Poperings Hommelbier

Alcohol volume: 7,5%

Brouwerij Van Eecke (Watou)

Beschrijving + uitzicht: Strogeel, blond bier met volle stevige witte schuimkraag die vrij lang blijft.

Geur: Frisse hoppige geur met toetsen van appels, bloemen en gras samen met wat gist

Smaak: Frisse, hoppige bitterheid met fruitige toetsen van appel, citrus en appelsien. Smaakt nog vrij kruidig. Na verloop van tijd komt er ook wat gist door in de smaak. Bittere en zeer licht zurige nasmaak waar de bitterheid lang blijft hangen. Lekker gehopt en zeer verfrissend bier.

Poperings Hommelbier op ratebeer

Watou’s Wit Bier

Alcohol volume: 5%

Brouwerij Van Eecke (Watou)

Beschrijving + uitzicht: Strogeel witbier met volle stevige witte schuimkraag die vrij lang blijft.

Geur: Voornamelijk tarwe, zuivel, kaas en gist. Verder nog een zachte toest van Koriander in het aroma. Wanneer het bier even staat krijgt het een onaangename geur van rubber.

Smaak: Smaakt naar tarwe. Ook een lichte metaalsmaak valt op. Nadien wordt eht bier zacht zurig met toetsen van koriander en zeste van citrus. Al bij al een beetje flets maar goed koud geserveerd lang niet slecht.

Watou’s Wit Bier op ratebeer

Kapittel Blond

Alcohol volume: 6,5%

Brouwerij Van Eecke (Watou)

Beschrijving + uitzicht: Goudkleuring bier met een witte stevige schuimkraag. Het bier bevat vrij veel CO2

Geur: Zachte zoetige geur van fruit, vooral peer en zeste van citrus. Daarnaast ook accenten van gist en mout (lichte broodgeur).

Smaak: Zoete fruitige smaak met een heel licht bittertje. Accenten van citrus en hop. In de nasmaak zit een kruidigheid en ook wat gistsmaak. Het bier heeft een niet al te sterk body maar is best wel lekker.

Kapittel Watou Blond op ratebeer